صنية البطاطس و الكفتة في الفرن لذيييييييذ
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كيفكم اعزائي الكراام ان شاء الله بألف خير
و الله اسفة على التقصير الملاحظ في اعطائكم كل ما هو جديد ومفيد لضيق الوقت خاصة مع الدراسه ......
الطبق عبارة عن طينية البطاطس و الكفتة في الفرن اتمنى تنال اعجابكم ولا تنسو تعطوني رايكم فيها (لن اذكر الكمية لان ذالك حسب عدد الاشخاص)
المقادير
بطاطس مصلقوة ومقطعة دوائر
كفتة (فلفل اسود وفلفل احمر وملح وبصلة مقطع قطع صغيرة مع القليل من الزيت )
صلصة البيشاميل
قليل من الجبن المحكوك
الطريقة
في صنية الفرن نضع طبقة من دوائر البطاطس المصلوقة وبعدها الكفتة (العناصر يلي بين قوسين نخلطها مع الكفتة ونضعها فوق النار حتى تنضج ) ثم طبقة اخرى من البطاطس وهكذا وفي النهاية نضع صلصة البيشاميل على الوجه مع الجبن المحكوك ندخلها الفرن حتى يتحمر وجهها و بالهنى و الشفى
اي سؤال انا في الخدمة
تحياتي
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الخميس نوفمبر 01, 2007 9:09 pm