باستا بالدجاج
--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم
عندي طريقه الباستا بالدجاج لذيذه و اتمنى انكم تجربونها راح يطلع طعمها مثل اللي يسونها يم يم تري ..
1 كيس مكرونة
2 ملعقه كبيرة زيت زيتون
2 عود بصل اخضر مفروم
2 قطعة فيليه دجاج مقطع طوليا
1 حبه فلفل احمر حلو مقطع طوليا
1 حبه فلفل اصفر حلو مقطع طوليا
1 حبه فلفل ااخضر حلو مقطع طوليا
250 جرام بروكلي مقطع
2 ملعقه كبيرة زبده
2 فص ثوم مهروس
1 كوب حليب سائل
1 عبوة كريمة الخفق او 250 مل
1 عبوة جبن كاسات
1 مكعب ماجي
1 ملعقه صغيرة اوريجانو
شرائح جبن
القليل جبنه شيدار
الطريقة:
1- في قدر واسع ضعي المكرونة في ماء مغلي و اتركيها الى ان تنضج
2-في مقلاة ضعي الزيت زيتون و اضيفي البصل الى ان يذبل
3- اضيفي الدجاج الى ان يذبل و يصبح لونه ذهبي
4- اضيفي الفلفل الحلو بانواعه مع البروكلي ، قلبي الى ان يذبل و عند استوائها اتركيها في صحن و ضعيه على جانب.
5- بنفس المقلاة اضيفي الزبده ، الثوم قلبي الى ان يصبح لون الثوم ذهبي ثم اضيفي الحليب و الكريمة و الجبن الكاسات ، و جبن شيدار و مكعب المرق و الاوريجانو ، قلبي على نار متوسطة الى ان تتكون صلصه كريمة ساخنة و سميكة بعض الشئ.
6- اخرجي المكرونة من ماء السلق و اضيفيها الى الصلصة (الكريمة) ، و اضيفي الخضراوات المطبوخه ، قلبي الى ان تتوزع المكونات جيدا.
7- ضعي المكرونة في صحن التقديم و وزعي القليل من الفلفل الاسود على الوجه.
بالهناء و الشفاء وانشاء الله تعجبكم (جربوها ترى لذيــــــــــــــــــــــــذه وايــــــــــــــــــــد):اوكيك:
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الخميس نوفمبر 01, 2007 9:12 pm