@@كيكة الايسكريم بالشكولاته@@

كيكة الايسكريم بالشكولاته

--------------------------------------------------------------------------------

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة كعكة آيس كريم الشوكلاته
اتمنى تعجبكم وتدعو ليي

المقادير:

· 3 باكيت بسكويت محشي .

· شوكولاتة .

· 113 جرام زبدة سائحة .

· 4 علب قشطة ( 170 جرام )

· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .

· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .

· 1/4 كوب حليب سائل .

· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .

· 1/4 كوب ماء حار .

· كاكاو فليك مبشور

الطريقة:

- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .

- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .

- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم .

وهنا وعافيه وطبعا خاطفتنها سلف حتى تسووها وتجيبوها ليي اجربها والا تطلع حقته الذ بكلها كلها
تحياتي للجميع بالتوفيق
سر القوافي
منقول