• كيلو برقوق او ½ كيلو خوخ و ½ كيلو برقوق منزوع البذور ومقطع الى نصفين • ½ 1 كوب ماء • 100 جرام سكر • عودا قرفة • 4 كبش قرنفل
طريقة التحضير
يوضع البرقوق او البرقوق مع الخوخ فى اناء مع باقى المقادير على النار حتى يغلى ثم تهدأ النار . يستمر الطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح الفاكهة طرية مع التقليب مرة واحدة فى منتصف الطهى. تترك الفاكهة لتبرد وتقدم باردة مع بسكويت او ايس كريم .
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الخميس نوفمبر 15, 2007 12:39 pm