6 شرائح رفيعة من لحم العجل حبة كرنب صغيرة مقطعة شرائح صغيرة 3 ملاعق عصير ليمون ملعقة ونصف خل 4 ملاعق زيت زيتون 150 جم مايونيز 2 حبة تفاح احمر كقطع شرائح رفيعة 100 جم جوز 250 جم جزر مبشور
طريقة الطبخ
اقلي شرائح اللحم حتى تصبح طرية , ثم ضعي عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والمايونيز في وعاء وحركي الخليط جيدا. امزجي شرائح التفاح مع الجوز والجزر المبشور والكرنب في صحن التقديم , وأضيفي خليط الليمون والمايونيز والخل واسكبيه علي السلطة وحركيها مع شرائح اللحم وقديمها
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
الخميس نوفمبر 15, 2007 2:11 pm